لوسیون ها و عطرهایی که به نظر می رسد بر شیمی “اکسیداسیون انسان” تأثیر می گذارد | تحقیق

لوسیون ها و عطرهای پوستی می توانند شیمی هوا را در اطراف ما مختل کنند ، اگرچه تحقیقات بیشتری برای درک اینکه چه چیزی وجود دارد ، در صورت وجود چیزی ، برای سلامتی انسان لازم است.

در اوایل سال 2022 ، تیمی از محققان به سرپرستی جاناتان ویلیامز ، شیمیدان جوی در انستیتوی شیمی ، مکس پلانک در آلمان ، به این واقعیت رسیدند که شیمی ازن ، که بر روی پوست ما انجام می شود ، تولیدی از میادین هیدروکسیل (O) در اطراف ما ایجاد می کند ، که وارد مواد شیمیایی می شود که آن را معرفی می کند.

ویلیامز توضیح می دهد: “ما فکر می کنیم که شیمی اوزون توسط ازن تولید می شود و با پوست شما پاسخ می دهد – پوست شما با این مولکول به نام Squalene پوشانده شده است ، که یک مولکول C30 است ، یک زنجیره بلند با بسیاری از پیوندهای دوتایی که تمام وقت از پوست شما خارج می شود تا انعطاف پذیر باشد.” “لحظه ای که ازن به این پیوندهای دوتایی پاسخ می دهد ، می تواند مولکولی دیگری به نام 6-MHO را در هوا ارسال کند [6-methyl-5-hepten-2-one, a key OH precursor]که شامل برخی از اتصالات مضاعف نیز می شود ، اما به جو پرواز می کند و وقتی با ازن بیشتر در هوا واکنش نشان می دهد ، این همان چیزی است که باعث ایجاد میدان OH می شود. “

در آزمایش های قبلی ، محققان بسیار مراقب بودند که حضور رایحه های خارجی را به حداقل برسانند. با این حال ، در تحقیقات اخیر خود ، این تیم می خواست درک کند که چگونه از محصولات بهداشت شخصی استفاده می شود ، مانند پوست و لوسیون های عطر ، می تواند بر میدان اکسیداسیون در انسان تأثیر بگذارد.

برای انجام این کار ، چهار بزرگسال برای اولین بار در دوربین استیل ضد زنگ کنترل شده با دما در معرض ازن قرار گرفتند و سپس این آزمایش پس از استفاده از یک لوسیون بدن یا عطر به طور گسترده استفاده شد.

ویلیامز می گوید: “مجموعه عظیمی از ترکیبات ارگانیک بی ثبات در هوای اطراف ما وجود دارد که بسیاری از آنها تابش می شوند و ما آنهایی را که دارای یک دستگاه جرمی هستند اندازه گیری کرده ایم.” “ما همچنین یک طیف سنج جرمی را برای اندازه گیری چیزی به نام واکنش عمومی OH سازگار کردیم ، این واکنش کلی است که توسط همه مولکول های موجود در هوا به رادیکال های OH نشان داده شده است. این یک اندازه گیری مهم بود زیرا به ما امکان داد تا محاسبه کنیم که در واقع در اطراف ما تولید شده است.”

ویلیامز توضیح می دهد که وقتی چیز دیگری را به مخلوط اضافه می کنید ، مانند عطر یا لوسیون ، در این سیستم تغییری ایجاد می کنید و در هر دو مورد متوجه می شوید که میدان اکسیداسیون سرکوب می شود. وی می گوید: “اگر یک لوسیون بدن را روی پوست خود قرار دهید ، آنگاه ناحیه تماس بین ازن از هوا و رسوایی که به طور طبیعی روی پوست شما کاهش می یابد و به نظر می رسد دلیل آن است ، به همین دلیل است که وقتی یک لوتیون بدن را روی پوست خود می گذارید ، زمینه OH سرکوب می شود.

این عطر داستانی متفاوت بود و در ابتدا آنها تعجب می کردند که آیا این عطر به طور بالقوه می تواند زمینه را برای اکسیداسیون انسان تقویت کند. ویلیامز توضیح می دهد: “این عطر مخلوط بسیار خوبی از مواد شیمیایی است که در یک پایه الکل حل می شود.” “برخی از مواد شیمیایی موجود در این مخلوط که بوی دلپذیر می کند ، می دانیم که آنها می توانند هنگام واکنش با ازن ، کمی شبیه به 6-MHO ، O را تولید کنند ، بنابراین ما تعجب کردیم که آیا این عطر حتی یک تقویت کننده مزرعه خواهد بود.”

“اما معلوم می شود که مولکول های عطر در چنین غلظت کم قرار دارند و عطر اکثراً اتانول است … و آنچه دیدیم این است که اتانول از پوست تبخیر می شود و آن را در اطراف ما مصرف می کند ، دوباره سرکوب میدان OH است.”

استفاده از عطر و لوسیون در کنار هم نشان داد که عطر بر واکنش و غلظت OH برای مدت کوتاهی تأثیر می گذارد ، در حالی که لوسیون مطابق با سرعت انتشار ترکیبات آلی از این محصولات مراقبت شخصی ، اثرات مجوز بیشتری را نشان می دهد.

با این حال ، این بدان معنی است که برای مردم هنوز درک نشده است. ویلیامز می گوید: “مخلوط های مواد شیمیایی تولید شده در هر دو مورد ، برای بسیاری از آنها سمیت آنها یا اثرات طولانی مدت قرار گرفتن در معرض به سادگی مورد مطالعه قرار نگرفته است.” “بنابراین تنها چیزی که می توانیم بگوییم این است که این یک پدیده طبیعی در اطراف شماست ، که این زمینه را ایجاد می کند ، خوب است که اکنون ما آگاه هستیم و خوب است که اکنون می دانیم که می توانیم زمینه را به روشی که زندگی می کنیم و نحوه استفاده از مواد آرایشی تغییر دهیم.”

ریچارد کوری ، یک متخصص کیفیت هوا در داخل دانشگاه کالیفرنیا ، دیویس در ایالات متحده ، این سند را “واقعاً خوب” توصیف می کند زیرا او سؤالات بیشتری را برای دنبال کردن ایجاد می کند. با این حال ، او می گوید که “سؤال بزرگ” این است که آیا حضور در Radadicals در اطراف بدن ما یک چیز منفی یا مثبت است.

“شما می توانید تصور کنید زیرا ما در معرض آلاینده ها هستیم ، این افزایش رادیکال های هیدروکسیل در اطراف بدن ما با چیزهایی که وارد منطقه تنفس ما می شوند ، از نظر شیمیایی واکنش نشان می دهند ، و این می تواند چیز خوبی باشد اگر رادیکال های O ، این آلاینده را تخریب کنید ، که مضر است.

وی می افزاید: این چیزی است که باید دقیق تر مورد مطالعه قرار گیرد. “به عنوان مثال ، اگر متوجه شویم که سرکوب میدان اکسیداسیون برای بعضی از افراد خوب است – به عنوان مثال ، کودکان مبتلا به آسم – اگر بتوانیم پوست آنها را با بیش از این لوسیون های پوستی بپوشانیم ، ممکن است محافظت از آنها خوب باشد ، به خصوص در روزهایی که روزهای دود یا ازن دارید.”

“من تصور نمی کنم این مورد باشد ، اما این جایی است که این نوع نتایج باید منجر به مطالعات اضافی شود تا بررسی کند که بین میدان اکسیداسیون و آسم یا سایر بیماری ها ارتباط محکمی وجود دارد.”